Vous cherchez des idées pour cuisiner sans vous ruiner et sans y passer des heures ? Ne bougez plus, vous êtes au bon endroit ! Ayant l’habitude de bien gérer le budget alimentaire, je sais aussi combien il est important de manger sainement tout en faisant attention à ses dépenses. Voici donc 10 recettes faciles rapides et pas chères qui vont régaler vos papilles sans casser votre tirelire. C’est parti !
1. Omelette aux légumes de saison
L’omelette, c’est un grand classique. Mais avec quelques légumes de saison, elle devient un plat savoureux et équilibré. C’est une des recettes faciles rapides et pas chères que j’affectionne particulièrement.
Ingrédients :
- 3 œufs
- Un oignon
- Un poivron
- Une tomate
- Sel, poivre
Préparation :
- Coupez les légumes en petits dés.
- Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile.
- Ajoutez le poivron et la tomate, laissez cuire 5 minutes.
- Battez les œufs, salez, poivrez.
- Versez les œufs battus sur les légumes, laissez cuire à feu doux.
Astuce budget Maxieconomy : Les légumes de saison sont moins chers et plus savoureux. N’hésitez pas à varier selon ce que vous avez sous la main.
2. Pâtes au thon et à la tomate
Les pâtes au thon, c’est l’une des recettes faciles rapides et pas chères par excellence. En plus, c’est délicieux et nourrissant.
Ingrédients :
- 200g de pâtes
- Une boîte de thon au naturel
- Une boîte de tomates pelées
- Un oignon
- Herbes de Provence
Préparation :
- Faites cuire les pâtes selon les indications.
- Pendant ce temps, faites revenir l’oignon émincé.
- Ajoutez le thon égoutté et les tomates pelées.
- Assaisonnez avec les herbes de Provence, salez, poivrez.
- Mélangez les pâtes avec la sauce.
Petit conseil Maxieconomy : Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé pour les gourmands.
3. Soupe de légumes maison
Rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer. C’est l’une des recettes faciles rapides et pas chères qui fait du bien au corps et au porte-monnaie.
Ingrédients :
- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- Un poireau
- Un navet
- Un cube de bouillon
Préparation :
- Épluchez et coupez les légumes en morceaux.
- Mettez-les dans une casserole avec le bouillon et couvrez d’eau.
- Laissez cuire 20 minutes.
- Mixez le tout, ajustez l’assaisonnement.
Astuce Maxieconomy : Préparez une grande quantité et congelez-en une partie pour les soirs où vous n’avez pas le temps de cuisiner.
4. Riz sauté aux légumes et œufs
Le riz sauté est une des recettes faciles rapides et pas chères que l’on peut adapter selon ses envies.
Ingrédients :
- 200g de riz cuit
- Un poivron
- Une carotte
- Un oignon
- 2 œufs
- Sauce soja
Préparation :
- Faites revenir les légumes coupés en petits morceaux.
- Ajoutez le riz cuit et mélangez bien.
- Faites un puits au centre de la poêle, cassez les œufs et brouillez-les.
- Mélangez le tout avec un peu de sauce soja.
Bon à savoir : Cette recette est parfaite pour utiliser les restes de riz.
5. Salade de lentilles au chèvre
Une salade fraîche et complète, voilà une des recettes faciles rapides et pas chères qui surprend toujours agréablement.
Ingrédients :
- 200g de lentilles cuites
- Un demi-concombre
- Quelques tomates cerises
- 100g de chèvre frais
- Vinaigrette
Préparation :
- Mélangez les lentilles avec le concombre et les tomates coupés.
- Ajoutez le chèvre émietté.
- Assaisonnez avec une vinaigrette maison.
Expérience personnelle : J’aime ajouter quelques noix pour le croquant.
6. Quiche sans pâte aux poireaux et lardons
La quiche sans pâte, c’est l’une des recettes faciles rapides et pas chères qui dépanne bien quand on n’a pas de pâte brisée sous la main.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 20 cl de lait
- 100g de farine
- 2 poireaux
- 100g de lardons
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir les poireaux émincés et les lardons.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la farine.
- Incorporez les poireaux et les lardons.
- Versez dans un moule et enfournez 30 minutes.
Astuce budget Maxieconomy : Vous pouvez remplacer les lardons par du jambon ou des dés de poulet selon les promotions.
7. Tartines gratinées au jambon et fromage
Une idée simple et gourmande, parfaite pour un repas sur le pouce. C’est l’une des recettes faciles rapides et pas chèresque les enfants adorent.
Ingrédients :
- Tranches de pain de campagne
- Tranches de jambon
- Fromage râpé
- Moutarde ou crème fraîche
Préparation :
- Préchauffez le four en mode grill.
- Tartinez les tranches de pain avec de la moutarde ou de la crème.
- Disposez le jambon et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Conseil Maxieconomy : Servez avec une petite salade verte pour un repas équilibré.
8. Poulet au curry express
Envie de saveurs exotiques sans se compliquer la vie ? Cette recette fait partie des recettes faciles rapides et pas chèresqui apportent une touche d’évasion à table.
Ingrédients :
- 2 filets de poulet
- Un oignon
- 20 cl de lait de coco
- 2 cuillères à café de curry
- Sel, poivre
Préparation :
- Coupez le poulet en morceaux.
- Faites revenir l’oignon émincé, puis ajoutez le poulet.
- Une fois le poulet doré, ajoutez le curry et le lait de coco.
- Laissez mijoter 10 minutes.
Astuce budget Maxieconomy : Le lait de coco peut être remplacé par de la crème liquide avec un peu de coco râpée.
9. Gratin de pâtes au jambon
Un plat réconfortant et économique, idéal pour utiliser les restes. Parmi les recettes faciles rapides et pas chères, le gratin de pâtes est un incontournable. Nous vous proposons ici la recette au jambon mais pouvez aussi découvrir notre recette du gratin de pâtes classique : une recette des plus économiques et vraiment délicieuse !
Ingrédients :
- 200g de pâtes cuites
- 2 tranches de jambon
- 20 cl de béchamel (maison ou prête à l’emploi)
- Fromage râpé
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les pâtes avec le jambon coupé en morceaux et la béchamel.
- Versez dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez 15 minutes.
Petit plus Maxieconomy : Ajoutez des légumes comme des petits pois ou des champignons pour un plat encore plus complet.
10. Tarte aux pommes express
À Vous de Jouer : Régalez-Vous Sans Vous Ruiner !
our terminer en beauté, une petite touche sucrée avec l’une des recettes faciles rapides et pas chères qui ravit toujours les gourmands.
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 3 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Un peu de cannelle (facultatif)
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte dans un moule.
- Disposez les pommes coupées en fines tranches.
- Saupoudrez de sucre et de cannelle.
- Enfournez 25 minutes.
Expérience personnelle : Cette tarte est délicieuse avec une boule de glace vanille.
Voilà, vous avez désormais 10 recettes faciles rapides et pas chères à tester sans plus attendre ! Ces plats économiques simples à réaliser sont parfaits pour régaler toute la famille sans se ruiner. En plus, ils ne nécessitent pas de passer des heures en cuisine. N’hésitez pas à les adapter selon vos goûts et les ingrédients que vous avez chez vous.
En tant qu’expert en gestion du budget, je sais combien il est important de bien manger tout en maîtrisant ses dépenses. Ces recettes sont la preuve qu’il est possible de se faire plaisir sans dépenser une fortune. Alors, à vos fourneaux !
